Desmitifican idea de lo 'saludable'
The NYT News Service
(13 julio 2016) .-00:00 hrs
¿Qué beneficios tiene comer palomitas? ¿Y qué hay de la pizza, el jugo de naranja o el sushi? ¿Cuáles alimentos son saludables? En principio, es una pregunta sencilla y una persona que desee comer más sanamente debería tener una expectativa razonable sobre qué alimentos elegir y cuáles evitar. La respuesta es todo menos sencilla.