En estos días tan dadivosos y generosos, alguno de los lectores recordará la canción que interpretaba el Trío Los Panchos, y creo que también Los Dandy's, que decía más o menos así: "...pero quiéreme, sólo basta una sonrisa para hacerte tres regalos, son el cielo, la luna y el mar..."; claro que se llama "Tres regalos".
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.