BUENA MESA

Hawái al plato

María Minero

(22 septiembre 2017) .-00:00 hrs

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El poke se volvió popular a finales de la década de los 70.

El poke se volvió popular a finales de la década de los 70. Crédito: Emilio de la Cruz

Inspirados en el plato hawaiano llamado poke, poco a poco van cobrado fama lugares que sirven esta preparación, tradicionalmente hecha con trozos de pescado.