Suma a tu biblioteca investigaciones y recetarios básicos para entender la relevancia de los tacos en la gastronomía mundial. Crédito: Especial
LOS TACOS DE MÉXICO. Editorial Aguilar. Crédito: Especial
LA TACOPEDIA. Editorial Trulce. Crédito: Especial
LA TACOPEDIA. Versión ilustrada en inglés de Editorial Phaidon. Crédito: Especial
TACO USA: HOW MEXICAN FOOD CONQUERED AMERICA. Scribner Book Company. Crédito: Especial