BUENA MESA

Brindis al estilo vikingo

Nayeli Estrada

Cd. de México (25 septiembre 2020) .-05:00 hrs

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Ángel caído: Híbrido entre cerveza e hidromiel, elaborada con malta y miel. Cuerpo medio, espuma blanca y burbuja abierta, sabor balanceado entre la malta y el dulzor de la miel, con aromas frutales y florales provenientes del lúpulo inglés.

Ángel caído: Híbrido entre cerveza e hidromiel, elaborada con malta y miel. Cuerpo medio, espuma blanca y burbuja abierta, sabor balanceado entre la malta y el dulzor de la miel, con aromas frutales y florales provenientes del lúpulo inglés. Crédito: iStock y Freepik

Eir: Una etiqueta de Freya, la productora más grande y galardonada del País, que elabora estilos de hidromieles con frutas, hierbas y especias. Ésta se expresa con notas marcadas de miel y un toque de romero.

Eir: Una etiqueta de Freya, la productora más grande y galardonada del País, que elabora estilos de hidromieles con frutas, hierbas y especias. Ésta se expresa con notas marcadas de miel y un toque de romero. Crédito: iStock y Freepik

Hidromiel cyprez: Aromas de sidra, con notas a pera madura, manzana verde y miel. Sensación burbujeante y de cuerpo medio, con sutil acidez y carbonatación presente. Al paladar, notas dulces y refrescantes a manzana verde; final seco.

Hidromiel cyprez: Aromas de sidra, con notas a pera madura, manzana verde y miel. Sensación burbujeante y de cuerpo medio, con sutil acidez y carbonatación presente. Al paladar, notas dulces y refrescantes a manzana verde; final seco. Crédito: iStock y Freepik

Una de las primeras bebidas fermentadas en la historia de la humanidad se gestó gracias a los panales.