BUENA MESA

Cocina el original pollo a la Valentina

Grupo REFORMA

Guadalajara, México (27 mayo 2020) .-20:12 hrs

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El pollo a la Valentina forma parte del menú nacional e internacional de la cocina tapatía.

El pollo a la Valentina forma parte del menú nacional e internacional de la cocina tapatía. Crédito: Emilio de la Cruz

La carne en su jugo, las tortas ahogadas y los lonches estilo Gemma son platillos clásicos nacidos en Guadalajara que siguen en el gusto de los tapatíos, sin embargo, existen otras creaciones poco difundidas.