Cocina sencilla y cumplidora

El nombre de nuestra querida Patria -México- está unido a la palabra luna. Incluso el arqueólogo Alfonso Caso afirma que el origen del nombre es porque así llamaban los Mexicas al Lago de Texcoco (Lago de la Luna), en cuyo centro naceríamos como pueblo, desde las aguas terrenas hasta los cielos como "ombligo de la luna".