Para tortas... las regias de 'Mau Picañas'

Para probar las tortas de picaña de Mau, una viral y creación regiomontana, hay que seguirle la pista en redes. No te defraudarán. Crédito: Karla Cecilia Ayala

Hace ya más de un año que las tortas se volvieron un emprendimiento itinerante. Crédito: Karla Cecilia Ayala

Quién iba decir que, obligado por la pandemia, Mauricio Gutiérrez, un estudiante de ingeniería civil, convertiría el ser parrillero en un fructífero negocio. Crédito: Karla Cecilia Ayala

Ajeno por completo a la operación de restaurantes, el joven emprendedor manejaba el negocio con ayuda de su familia y amigos. Crédito: Karla Cecilia Ayala

Hoy suman decenas los establecimientos que le han abierto las puertas no sólo en Monterrey sino en Ciudad de México. Crédito: Karla Cecilia Ayala