Premian al chef Guillermo G. Beristain
Nayeli Estrada
Cd. de México (14 noviembre 2019) .-19:59 hrs


Guillermo González es chef y restaurantero, propietario de Grupo Pangea, en Monterrey. Crédito: Archivo
El ensenadense Guillermo González Beristain, detrás de los fogones de Pangea, uno de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, suma un reconocimiento más a su carrera; en esta ocasión, otorgado por la Academia Mexicana de Gastronomía.