BUENA MESA
Revolución gastronómica
Regina Garza
Monterrey, México (29 noviembre 2019) .-00:00 hrs
Cocinas como la de Frat Pack funcionan sólo para preparar platillos y enviar a domicilio. Crédito: Walter Miranda
En este tipo de lugares la comida es preparada para el empaque en que se entregará. Crédito: Walter Miranda
La inversión en estos sitios suele ser menor, pues no hay que rentar mobiliario ni contratar mucho personal. Crédito: Walter Miranda
Comer en casa ya era tendencia, pero recibir tu comida de un lugar al que nunca has ido a comer y quizá jamás irás es lo último.
